さて、今日は最初から行きます！タイトル通り脱脂粉乳を使ってグラノーラを作ってみました！
まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります！ 
随分ポップな感じのイメージですよね(´∀｀*)ｳﾌﾌ いつものシロップづくりの工程に、脱脂粉乳を加えてみました。いつもより甘さ控えめ。
レシピ
【材料】とりあえずはシンプルに！
・てんさい糖
・脱脂粉乳
【作り方】いつもの作り方でやる予定です！
１．シロップを作る
２．オートミールを絡める
３．オーブンで焼く
４．冷却
５．完成
１．シロップを作る
シロップの中に脱脂粉乳を加えたら、もうね、ただの牛乳ですよね。いつも通り、クツクツさせてみました。
２．オートミールを絡める
ねっちゃりとした感じですね。粉乳が絡まって少し白く、これぞ“白いグラノーラ”って、脱線しそうになりましたが、もちもちっと、絡んだオートミールに少しやな予感をもったものです。。。
３．オーブンで焼く
。。。開始２０分、、、あれ？なんか焦げ臭い気がするな～(；´∀｀) いやいや┐(´д｀)┌ さすがに２０分で焼けたら、脱脂粉乳どんだけだよ！って、なにがどんだけかはわかりませんが、きっと、焦げ臭いのは昨日、初めてのスチームオーブンで、『ほんとに、べちゃべちゃの春巻きとか、カリカリになるの～(´･ω｀･)ｴｯ』って、疑わしさ満開で、なんとなく“鳥の唐揚げモード”で、スチームしてみたら、もくもくもくもくと、皮はほんとにカリカリになったものの、中が真っ黒けっけｸﾞﾊｯΣ(´Д｀(○=(´∀＼*)ﾓｫｴｯﾁｰ!! になっちゃって、部屋中真っ黒けっけになっちゃった名残かなぁ～。。。なんて、思ってみたものの、
うぬ。少し焦げてるじゃないか(； ･`д･´) なぜ、こんなことに。。。これが脱脂粉乳の効果なのか。。。今にして思えば、シロップ作ってる時に、フライパンにすでに固まった脱脂粉乳がこべりついてはいた。。。
４．さらにオーブンで焼く
３０分経過。。。おぉ！まったく出来上がってはいないのに、もうすでに出来上がっちゃったよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ って、頼んでもいないのにやってきた石原〇純さんのようだ。。。
こげてるよ。もう焦げちゃってるよ。。。
５．もっとオーブンで焼く
ここまで来たら引き下がれない( ﾟдﾟ)ｳﾑ ４０分経過。。。
ガッチガチ。でも、中はもっちもち(´∀｀*)ｳﾌﾌ ○（#ﾟДﾟ）=（ #）≡○)Д`)･∴’. 蜂蜜並みの粘り気と凝固性なのか、こりゃだめだ。。。と、さすがに諦めました。ｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!!
味は？
で、焼き上がりはもうどうしようもなさそうだったので、生焼きのじょうたいではありますが、肝心の味を試してみないと、“もったいないおばけ”がやってくるのも怖かったので、ちゃんと食べてみましたよ♪ その味は、
『ぱんだ！』
パンダじゃないよ。ぱんだだよ。(´･ω｀･)ｴｯ? どっち？パンダなの、パンダじゃないの？(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ｴｯﾅﾆﾅﾆ? っていう冗談は置いておいて、味は、“パン”でした。。。『それならおいしいじゃん(´∀｀*)ｳﾌﾌ』って、バカを言っちゃあいけません！ 当然焼きあがっていない生焼けの状態だから、風味はパンではありますが、ネチャネチャのやつです。決してうまくはありません！
なるほど、みなさんが“パン作り”にお使いになられるわけだ(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ ようやくになって、その意味を気づきましたよ( ´ﾟдﾟ)(ﾟдﾟ｀ )ﾈｰ
というわけで、
脱脂粉乳はパンなどに使おう！
ということがわかりました。。。
でも、粉チーズみたいな使い方も出来るかな～と思って、いつものグラノーラにかけてみました。
盛った大目にね。
そして、豆乳を入れると、少し粘りのある豆乳が出来た！
そう、豆乳に粘りが出たんだ！そう、そうなんだ！それはもはや、脱脂粉乳を豆乳に加えたところで、乳製品＋乳製品なわけだから何の意味もないわけだ。牛乳に牛乳を加えたら、生クリームが出来るかって？
ﾁｯﾁｯﾁ。
答えは、Noだよ。ハニー(´∀｀*)ε｀ )ﾁｭｯ
山ちゃんグラノーラの道は険しい。。。
試行錯誤って素晴らしいですね♪
新しいものを作り上げるためには苦労が必要なんだなぁ
関係ないけど豆乳は乳製品じゃないような気が・・・
豆乳って豆なのになんで乳になっちゃうのか不思議ですね( ﾟ ρ ﾟ )ﾎﾞｰ
ささみん (id:kemeko0809)さん！！！
( ﾟдﾟ)ﾊｯ! バカが露呈してる(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ
無知だからこそできることもきっとある！
( ´ﾟдﾟ)(ﾟдﾟ｀ )ﾈｰ
シーフ (id:siihu)さん！( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
シーフさんにバカにされてるｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!!
こんにちは。相変わらず楽しそう！！いいですねぇ。グラノーラのせいだけじゃないと思うけど、カラダが軽くなってきました。やっぱ、ダイエット効果は大！かなと思います。血液の検査もしたいけど、まだ時間がなくて、コレステロール（高くないけど）とか鉄分（やばかった）とか効果出てそうな気がします。
話,全然変わりますが、コーティング用のチョコレートって売ってるよね。テンパリング（湯銭）の温度が違ってた記憶が…。
ホワイトチョコって、ナッツやドライフルーツと合わせても美味しいですよね。
はるのあさいち (id:kuu1019)さん！
おはようございます！雪ですね〜！
雪景色が楽しくなくなったのは何歳からなんでしょうね(；´∀｀)
私も９月から食べ続けてるから何か違いがう編まれたのかなぁ。。。
そんなチョコがあるんですね♪
北海道グラノーラの際はもう一回試してみます！