それはただの水の実験さ

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『いい加減メープルシロップを使いなさいよ(・´з`・)』

との声が聞こえてきそうですが、
メープルさんて、少しお高いんですよ。。。(‘A`)

『そんなことよりも味でしょ( ゚д゚ )』

っておっしゃられるその気持ち、よぉくわかります(´・ω・`)
でも、いろいろあるんです。・゚・(ノД`)・゚・。アーン

 

というわけで、今日は前回のハチミツレモンから学んだ、
“水じゃなくても良かったんだ(゚∀゚)”

ということで、水の比率って実際どれぐらいがよいのだろうか(´ヘ`;)ウーム…
と、実験してみましたv( ̄Д ̄)v イエイ

 

【水分比率】
シリアル10gに対し水分3gだと若干乾燥したものもあり、
4g全体的に水分を含む、5g少ししっとりとした感じ、
6gややべたつき溶けるものもあり、7g溶けるもの多い。
3g以上の水分を入れると入れ方にもよるが、
形が崩れるものが多かった。

 

全体的な印象としては、3gだと少し足りない。
4gだとちょっと多いという印象。
まぁ、単純に水分量がかなり少ないのと、
温めていないというのも加味すると、
凡そ10対3ぐらいの水分比率が妥当な気がする。
(本当はもっとたくさん使って実験したいんですけど、
 食べ物は大事にしないといけませんから(`・д・´)コラ、ヤメタマエ!!)

 

また、蜂蜜やキャラメルシロップなど粘度の高いものであると、
水の様にオートミールが溶けることは無かった。
水恐るべし。ガクガク(((n;‘Д‘))ηナンダカコワイワァ

 

ただ、これまでラー油やハチミツレモンなど、
色々と蜂蜜以外にも水分的にサラサラのものを入れてもそこまで、
オートミールが溶けなかったのはきっと熱の影響もあるのかなぁφ(゚Д゚ )フムフム…
と思いつつ、

よぉし、それでは、メープルさんの登場だ!と、
次回からはメープルさん実験をお送り出来ればと思う所存であります<(_ _)>

それはただの水の実験さ” への4件のフィードバック

  1. Yuri-La0x7z 返信する

    食品を調理するとどうなるかっていう実験のようなもの、私も小学生の時やったことがあります!加熱時間を変えると切った野菜はどうなるか?みたいな。
    グラノーラって本当に奥が深いんですね!このブログを読んでると感じます。

  2. K-granola 返信する

    ゆりら (id:Yuri-La0x7z)さん、こんにちは。台風は大丈夫でしたか?こちらはとりあえずは風だけなのでひとまずは良かったです。
    そうなんですよね。実験て面白いんですよね♪グラノーラ以前に、オートミールって去年まで良く知りませんでしたけど(;´∀`)
    奥が深いんですよねぇ~☆

  3. Yuri-La0x7z 返信する

    あ、はい!私は九州暮らしなんで、全く影響ナシでした!ご心配ありがとうございます(^^;
    私はシリアル類はとりあえず深い皿に盛って、牛乳ぶっかけて食べるぐらいしかやったことがないので(笑、色々勉強させていただきます♪

  4. K-granola 返信する

    ありがとうございまぁす(^^)v
    シンプルイズベストですね♪
    少しでも為になっていると思えるとありがたいです(^-^)

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