というわけで、昨日はリアルに世界一高いグラノーラが出来た！！！
まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります！ 
で、何をするのかというと、とりあえず“焼く”それだけだｍ9っ｀Д´) ﾋﾞｼｯ!! っということで、前回チーズの焼き方の回で、各種チーズを焼いてみて食べた感想として、やっぱりグラノーラとして豆乳や、ドライフルーツなどと食べるチーズは塩気があまり強すぎない方が良いかなと思いました。それと(´∀｀*)ｳﾌﾌ 単純に私がクリームチーズが好き！という、もうすでにお客様は無視した動機であったりもしますｧ ‘`,､’`,､(‘∀`) ‘`,､’`,､
かつ、前回焼いてみた結果、クリームチーズだけは、なんか可能性を感じた☆ｷﾗｷﾗのです！『だって、彼、溶けなかったんだもん(´∀｀*)ｳﾌﾌ』ってね。
いや、ちょっちは溶けてますよ(；´∀｀) でも、焼く温度をもう少し低くして長時間かけて水分を抜けば、もしかしたら(*´∀｀*)ﾎﾟﾜﾜ もしかしたら(｀ω´)ｸﾞﾌﾌ もしかしたらヽ(°▽、°)ﾉｴﾍﾍﾍﾍ ということで、低温で焼いてみよう( ´ﾟдﾟ)(ﾟдﾟ｀ )ﾈｰ と、思ったわけです。※150度で20分焼いたものです。
『見てぇ、なんか彼ったら、どうどうとしてると思わないぁい(´∀｀*)ｳﾌﾌ』
『まだ、焼いてもいないのにねぇ(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ』
『素敵よねぇｷｬｯｷｬ(*´∀｀) (´∀｀*)ｳﾌﾌ』
というのは、おいておいて、今回は110度60分でいってみました。
。。。10分後
変化なし
。。。20分後
艶がなくなった？
。。。30分後
やや変
。。。
あまりにも微妙な変化なので以下省略
60分後、こんがりしてでてきはりました。
さっそく噛んでみた。（食事中の方すいません。。。）
中はプニプニだった。。。ヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ プニプニ！プニプニ！
ｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!!
結論！クリームチーズはカリカリに出来そうにありまへん！
あなたは天才や(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
ダメだそれぇ～～～、って思いながら読んでましたが、もしや！？とも。
で、やはり。 クリームチーズは、ですよねー。
小岩井の「こんがり焼けるチーズ」がありますが、あれでも中はやはりやわらかいからなあ。
面白い実験ありがとうございます。
クリームチーズに粉チーズを衣にして焼いてみるとどうなるんですかね？
ごめん、思わず笑った。
マジですか？
幼稚園の時にバニラアイスを焼いてみたことが
あります。
それににてるかも。
むむむ、やはり思うようにはいかぬ……でも美味しそう(*´∀｀)ノ
スライスするかどうかして薄くすれば、もっと水分が飛んで理想に近い仕上がりになるのでは？d(⌒ー⌒)!
さすがに塊のままグラノーラに入れる訳にもいかないでしょうし(笑)
新しくいいものを作るためには試行錯誤が必要ってことですね。
これだけの発想力があればタイムマシンを開発するための新エネルギーの発見も夢じゃないですね(＠_＠)／ズバリッ!
発想の逆転でグラノーラは時を越える…！！
id:Jazzy-Tさん、(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ｴｯﾅﾆﾅﾆ?
なぜなぜΣ(ﾟдﾟ) ｴｯ!? ｵﾖﾋﾞﾃﾞﾅｲ!?
リコッタ (id:cedrus)さん。さすがです！
私は料理とか基本素人なので、とりあえず、いけんじゃね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
と、やってみました(；´∀｀)
料理される方からするとバカみたいなことが多々続くかと思いますが、
ほんによろしゅうに～。
伊勢合板 (id:isegohan)さん。こちらこそありがとうございます！
揚げるのは確かにありですよね！
でも、爆発しそうでちょっちこわいですね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ホマレ姉さん (id:homare-temujin)さん！
笑って頂けて光栄ですv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
アイスを焼くって新しいですね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
そういえば揚げアイスっていうのもあるから、
あげればよいのかもしれませんねぇ♪
ゆりら (id:Yuri-La0x7z)さん。さすがですね！
実はそう思ったんですが、そのお話はまた明日(｀ω´)ｸﾞﾌﾌ
塊のままに下のは切るのがめんどくさかったんです！とは大きな声ではいえまへん(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ささみん (id:kemeko0809)さん。ありがとうございます！
試行錯誤とバカは紙一重ですね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
シーフ (id:siihu)さん！
ｍ9っ｀Д´) ﾋﾞｼｯ!!ずばり！
言ってる意味がわかりませんm9( ﾟдﾟ)
これフライにするとうまいんですよ
inali (id:tachib)さん！
クリームチーズフライおいしいですよね～(´∀｀*)ｳﾌﾌ