GANORIさんでも、フラクタスさんでも作っておられた珈琲グラノーラ。
こう見えても、お休みの日はエスプレッソマッシーンで、
エスプレッソを入れて、スチームでミルクをグツグツ、じゅわわわぁ♪
っと、カップティーノなんかを、ビシっ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
と飲んじゃうお年頃ですが、
ってまったく話は関係なくて、
みんな大好き“珈琲グラノーラ”を作ってみましたv(￣Д￣)v ｲｴｲ
【用意したもの】
オートミール ５０ｇ
メープルシロップ ２０ｇ
水 １０ｇ
オリーブオイル ５ｇ
てんさい糖 ５ｇ
エスプレッソ ３ｇ
ほぼほぼ、私の中ではベースの味が固まりつつある感じですので、
そこに余っていたエスプレッソを。。。( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
決して余ってたから、『珈琲グラノーラでもつくっちゃえ。( ´,_ゝ｀)ｸｯｸｯｸｯ』
って、思ったわけじゃないですよ。
ｷﾞｸ━━━━━━(ﾟAﾟ;)━━━━━ｯ!!!!
と、毎度おなじみの冗談はこれまでだ！！！
レッツ、グラノーラぁぁぁぁん
というわけで、
【工程】
１．メープル、水、エスプレッソ、てんさい糖、オリーブオイルを混ぜる
２．フライパンでじっくり温める
３．クツクツしたら弱火に戻し、オートミールを入れる
４．オートミールとシロップが絡まったら、フレークを入れる
５．全体的に絡める
６．オーブントレーに均等に並べる
７．１６０度に温めたオーブンに投入
８．２５分、３～４回かき混ぜる
９．オーブンから取り出し、別のお皿に移す
１０．ファンで冷却
と、今や毎度おなじみチリ紙交換ですが、、、( ﾟдﾟ)ｱｷﾀﾖ…
出来ましたよ。。。(；Д；)
私的には少しエスプレッソが少なかったのか、
香りは少し酸味のあるカッフィの香りはするものの、
口どけの･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･な珈琲感は少なくて、
後味に残るネチャっとした、コーフィー独特の、
あんまり好きくない(‘A`)ｳﾞｧｰな感じが強かったかな。
っと、わけわからん感想ですが、
まぁいわゆる“珈琲グラノーラ”だ。(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ
と、私的にはあんまり満足できないものの、
普通に『おいしいよ( ´)Д(｀)むしゃむしゃ』
とかっていうのは、
(∩ﾟдﾟ)ｱｰｱｰきこえなーい。
でも、好みの問題なのかなぁ。。。
と、もすこしなんだか改良したいなぁ。
と思う。ちょっとアンニュイな気分なのでした( ´Д｀)=3 ﾌｩｰｯ
失恋かなぁ。。。
珈琲グラノーラはいいですね。写真もすごく美味しそうですよ(・д・)ｼﾞｰｯ
か、カプチーノのラテアートがお上手過ぎてプロの犯行に見えるのは私だけっ！？(゜ω゜)笑
お家にエスプレッソマシーンのある生活に憧れます～(;ω;)
スゴッ❗️
ラテアートになってるるる〜
(o^^o)
これ、実際のお写真…？オシャレ～♪(*´∀`)♪
エスプレッソを多くするか、あるいは別のコーヒーに変えてみても楽しいかもしれないですね☆
たくさんの人達が「これ好き！！」って言ってくれるのも大事ですからね(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
好みも案外大事かもしれない…！！
僕も後味の残るタイプより
口溶け･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･なのの方が好きなので改良もありだと思います(ｷﾘｯ(ザ・私情)
id:masahusaさん。ありがとうございまっしゅv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
写真うまくなりたいな(ﾉД`)ｼｸｼｸ
id:lunasaurusさん。これ以降何度挑戦してもうまく出来なかったというのがほんとのところです(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
エスプレッソマシーンって、手入れが少しめんどくさいんです(；´∀｀)
id:myo1957さん。みなさんラテアートの方に！？Σ(ﾟДﾟ；)ｹﾞｹﾞｯ
ゆりら (id:Yuri-La0x7z)さん。意外と皆さん写真に食いつきが良いって言うΣ(; ﾟДﾟ)ｳﾊｯ
よし、次回からラテアートで行こう！
シーフ (id:siihu)さん。さっすがですね(￣ー+￣)ｷﾗﾘわかってくれると信じてましたv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
そうそう、玉切れになったら無理せずラテアートでいこう！w
ネチャっと(‘A`)ｳﾞｧｰな感じにならずに、コーヒーのいい香りだけ閉じ込めるのって難易度高過ぎな気が…
inali (id:tachib)さん。ですかねぇ〜。(∀｀*)ゞｲﾔｧ
正直、ただの素人なんでやってみないとわからないんですよねΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
珈琲グラノーラは、すごく合うと思いますし、今すぐに食べたい感じです。
ケイスケ (id:keisuke9498)さん、ありがとうございます。ケイスケさんのような腕で撮れたらまた違った写真になったんでしょうけどΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
日々精進ですね(∀｀*)ゞｲﾔｧ